儿时的记忆 之本帮白斩鸡
简单
4人份
白斩鸡这道菜式 很多菜系里头都有 吾打小就吃吾爸做的本帮白斩鸡 觉着比小绍兴小浦东都要好吃 湛江鸡名震雷州三千里 味压江南十二楼 这样的三黄鸡拿来做白斩鸡 再合适不过 依着把爸教给吾的做法 来做给女儿吃🙆🏻♀️
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食材清单
其他
- 1只三黄鸡
- 1瓷勺麻油
- 2枚白蔻
- 2瓷勺生抽
- 2茶勺糖
- 2茶勺蚝油
- 3瓷勺料酒
蔬菜类
- 1块姜
- 1把葱
- 1把香菜
调味料
- 2茶勺盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息