南瓜甜甜圈（烤箱版）
简单
4人份
金黄色的甜甜圈，秋天的颜色。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 30克牛奶
- 4克无铝泡打粉
- 60克南瓜泥
- 60克玉米油
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，称好60克，用勺子捣乱备用。甜甜圈模具抹油备用。
2
鸡蛋放入无水无油的盆里，加入白糖打发，打发至蛋液浓稠，体积变大，颜色发白。
3
加入冷却的南瓜泥，用打蛋器继续搅拌均匀。
4
加入牛奶拌匀后再加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀。最后加入玉米油和溶化的黄油，再次搅拌均匀。拌好的蛋糕糊用刮刀挑起呈滴落状态。
5
烤箱160度预热。蛋糕糊装进裱花袋，然后装进甜甜圈模具里，九分满即可。
6
轻震模具去气泡，放进烤箱160度30分钟左右。
