荷叶馒头
简单
4人份
记录制作过过程的乐趣 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克水
- 16克猪油
- 200克面粉
- 3克酵母
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉+水+猪油+酵母揉成光滑面团，发酵至两倍大
2
发酵至两倍的面团，排气分成8个，揉光滑，醒10分钟
3
取一个小面团擀成椭圆形，刷油
4
对折
5
用新买的梳子用力从中间压出花纹
6
依次用梳子压出花纹，要用力，否则发酵后花纹会消失哦😊
7
压好花纹后，再捏出荷叶蒂
8
二次发酵至两倍大，冷水上锅蒸，水开后15分钟，焖五分钟就可以出炉啦😊
9
出炉啦😊
10
颜值爆表的荷叶馒头
11
美美哒
12
好美呢
13
打开一个后是这样的
14
夹上肉肉
15
不一样的味道
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