肋眼牛排佐香草土豆泥
简单
4人份
这款牛排完全不腻口，配上各类香草非常香，尤其是龙蒿，简直就是奇香啊教练 牛排盛盘后浇上蔬菜高汤，鲜嫩多汁，加上土豆泥里的柠檬汁跟番茄丁的清爽，土豆泥更赞，我多做了一些，打算明后两天配别的肉吃>< 不过做完了之后还是觉得这个土豆泥配菲力最好，这次因为菲力实在太贵只好退而求其次.....最近买食材花太多钱了抹泪
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食材清单
其他
- 10片罗勒
- 1个大土豆
- 1个番茄
- 2枝百里香或迷迭香或其他香草煎牛排自选
- 2颗小红葱（shallot）
- 一勺番茄酱
- 一块（后面量的都是单人份）牛排
- 一瓣大蒜
- 几滴意大利香醋（可选）
- 半块蔬菜高汤块
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 适量洋香菜
- 适量虾夷葱（细香葱）
- 适量龙蒿
调味料
- 盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
