毛豆香肠蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根香肠
- 1碗米饭
- 适量毛豆仁
蔬菜
- 半根小葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切碎下锅，炒香后，青椒切丁与毛豆、切片香肠一起下锅。两分钟后盛出。鸡蛋打散，倒入冷饭，混合均匀后加南德适量，麻辣鲜适量，盐适量，拌匀倒入油锅中翻炒，至饭粒呈一粒一粒的状态时，将炒好的毛豆香肠下锅，继续翻炒，半分钟后即可盛出。
