最详细最正宗网红脏脏包
简单
4人份
网红脏脏包,浓郁巧克力配甘纳许,搭配巧克力可颂酥香口感,咬开就在口中层层叠叠散开,果然是有网红风格,让人又爱又恨, 恨嘛当然是热量.这次是完全手工揉面,手工开酥,消耗了不少热量,所以热爱劳动的亲们是不会胖的~~ 冬天是开酥好时节,一定要多多抓紧时间做哦~擀酥皮的力道和手法,和擀翻糖皮有相同之处,拿捏好阴柔之力才能均匀不漏油.http://weibo.com/fantangmm,v信 :Fantangmm
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食材清单
其他
- 110克水
- 12克可可粉
- 130克黄油（裹入用）
- 200克高筋面粉
- 25克黄油
- 50克低筋面粉
- 50克巧克力
- 50克淡奶油
- 5克干酵母
- 8克奶粉
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 30克糖粉
- 5克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
