小浦东白斩鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2.8斤-3斤三黄鸡
- 2勺（一部分刷鸡，一部分用于蘸料）麻油
- 2大勺生抽
- 3-4个葱段
- 3-4片姜片
- 一盆（事先准备，能淹没住整鸡为准）冷开水（加冰块）
- 少许料酒
- 少许鸡精
- 根据个人口味自行调整以下为蘸料调味品
蔬菜类
- 少许葱姜末
调味品
- 4克白糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
