低配版冰糖柠檬膏
简单
4人份
最近很多微商卖冰糖炖柠檬，而且价钱比较贵，220g就要40块钱。其实这个冰糖柠檬膏自己的制作成本不算高，但是比较费时、失败机会较大，这个是我失败了一次研究出来的心得。柠檬是网上买的6.8有5斤，冰糖要选用老冰糖，市场5块钱一斤。 柠檬冰糖膏具有美容养颜、清热润肺、化痰止咳的功效。柠檬被誉为维C之王，它能帮助淡化色素，美白肌肤，起到养肤、护肤、美肤的效果。柠檬还可以清火下热，润肺效果好，对于清除肺热效果显著。冰糖可清热润肺，与柠檬相搭配，有利于化痰止咳。
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食材清单
其他
- 500g柠檬（切头、切尾重）
- 700克冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温水泡15分钟，用盐搓洗干净
2
切头切尾，切片，去核（不去会酸的！）
3
小冰糖在底，一层冰糖一层柠檬，老冰糖的颜色深一点的，冰糖要敲碎一点，容易溶化，大块会划花电饭煲底哦！
4
按下煮饭的按钮，等冰糖融化，一定要常常看着，冰糖很快会融化的，大概15分钟可以融化，融化后很容易溅出来，清洁很麻烦的！不要问我怎么知道😭
5
等冰糖完全融化后可以按下保温按钮，保温十小时
6
十个小时之后就变成这样啦！等他冷却之后就会变粘稠的，如果还是觉得比较稀 可以按下“煮饭”按钮再煮一下下，煮的时候人千万不能离开！
7
成品！晶莹透亮的柠檬片
8
玻璃瓶消毒，入瓶保存，放冰箱的话三个月应该没问题的！
