🇰🇷家庭韩式烤肉👪 🍴（附腌肉秘方）🍻
简单
4人份
在家享用烤肉，安全卫生又经济实惠，聚会不再涮火锅，换个烤肉轰趴很不错呦！
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食材清单
其他
- 1块千叶豆腐
- 1把金针菇
- 500克牛上脑
- 500克羊排肉
- 5只小鱿鱼
- 5朵香菇
海鲜类
- 10只大虾
肉类
- 500克五花肉
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韩式辣酱倒一点雪碧稀释，撒入白芝麻和香油；芝麻酱盐水泻开放入糖，葱花，香菜；干料买现成的即可,有精力的可以自己配，比例:白芝麻1:熟花生碎1:辣椒粉1:熟芝麻1:孜然1:亲亲虾条碎3(ง˃̀ꄃ˂́)۶
2
羊排切薄片或者切成骰子块放入:食用油，盐，蚝油，糖，洋葱丝，孜然粉，鸡粉，半个鸡蛋液
3
牛上脑或者牛眼肉切薄片放入:盐，黑胡椒或咖喱粉，蚝油，牛肉粉，食用油，半个鸡蛋液
4
五花肉切厚片，淋入一点食用油，一点盐，其他什么也不用放，烤原味蘸干料裹上生菜最棒了(*σ´∀`)σ
5
虾去掉虾线，鱿鱼去掉内脏再用两勺醋泡一分钟撕掉黑膜钟处理好，用奥尔良料和油拌一下( ﹡ˆoˆ﹡ )
6
香菇雕花，红薯切片摆盘(◕ˇ∀ˇ◕)
7
金针菇，千叶豆腐切片
8
风干小烤肠⁽⁽ଘ(๑ơ ω ơ๑)ଓ⁾⁾
9
生菜套(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
10
铺上油纸开烤(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。烘焙油纸两面都要刷油
11
开烤٩(๑^o^๑)۶
12
干料配猪五花，包生菜，绝了੭ ᐕ)੭*⁾⁾
13
采购花了不到二百元，四口人吃的好饱啊，剩了好多烤肉，于是第二天将剩下的烤肉绞成馅，做了一锅羊肉圆葱馅蒸饺和一锅牛肉香菇馅蒸饺，五花肉留着炒菜吃，简直把周末都点燃了٩(*´◒`*)۶
