🇰🇷家庭韩式烤肉👪 🍴(附腌肉秘方)🍻

简单 4人份

在家享用烤肉,安全卫生又经济实惠,聚会不再涮火锅,换个烤肉轰趴很不错呦!

🇰🇷家庭韩式烤肉👪                🍴(附腌肉秘方)🍻
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食材清单

其他
  • 1块千叶豆腐
  • 1把金针菇
  • 500克牛上脑
  • 500克羊排肉
  • 5只小鱿鱼
  • 5朵香菇
海鲜类
  • 10只大虾
肉类
  • 500克五花肉

营养成分

热量

693.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

178.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

韩式辣酱倒一点雪碧稀释,撒入白芝麻和香油;芝麻酱盐水泻开放入糖,葱花,香菜;干料买现成的即可,有精力的可以自己配,比例:白芝麻1:熟花生碎1:辣椒粉1:熟芝麻1:孜然1:亲亲虾条碎3(ง˃̀ꄃ˂́)۶

步骤 1
2

羊排切薄片或者切成骰子块放入:食用油,盐,蚝油,糖,洋葱丝,孜然粉,鸡粉,半个鸡蛋液

步骤 2
3

牛上脑或者牛眼肉切薄片放入:盐,黑胡椒或咖喱粉,蚝油,牛肉粉,食用油,半个鸡蛋液

步骤 3
4

五花肉切厚片,淋入一点食用油,一点盐,其他什么也不用放,烤原味蘸干料裹上生菜最棒了(*σ´∀`)σ

步骤 4
5

虾去掉虾线,鱿鱼去掉内脏再用两勺醋泡一分钟撕掉黑膜钟处理好,用奥尔良料和油拌一下( ﹡ˆoˆ﹡ )

步骤 5
6

香菇雕花,红薯切片摆盘(◕ˇ∀ˇ◕)

步骤 6
7

金针菇,千叶豆腐切片

步骤 7
8

风干小烤肠⁽⁽ଘ(๑ơ ω ơ๑)ଓ⁾⁾

步骤 8
9

生菜套(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡

步骤 9
10

铺上油纸开烤(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。烘焙油纸两面都要刷油

步骤 10
11

开烤٩(๑^o^๑)۶

步骤 11
12

干料配猪五花,包生菜,绝了੭ ᐕ)੭*⁾⁾

步骤 12
13

采购花了不到二百元,四口人吃的好饱啊,剩了好多烤肉,于是第二天将剩下的烤肉绞成馅,做了一锅羊肉圆葱馅蒸饺和一锅牛肉香菇馅蒸饺,五花肉留着炒菜吃,简直把周末都点燃了٩(*´◒`*)۶

步骤 13

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