红丝绒杯子蛋糕
简单
4人份
红丝绒蛋糕一定让无数天然色素爱好者又爱又恨，红曲粉大概是满足颜色最好的选择，不过均衡一下味道的需求，用了覆盆子的红色，味道真的很萌~ 原方来自于Brian Cuisine，略有改动，蛋糕体和上方的奶油奶酪霜都加入了法式酸奶油（Crème fraîche），当然，如果用白脱牛奶（butter milk）应该会更还原红丝绒蛋糕的味道。
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食材清单
乳制品
- 奶油奶酪霜
其他
- 100gButter
- 130g覆盆子果浆
- 140gSugar
- 1tsp泡打粉
- 200gCream cheese
- 200g冷冻/新鲜覆盆子
- 215g低筋面粉
- 2只egg
- 30gCrème fraîche
- 50gCrème fraîche
- 60hButter
- 7g可可粉
- 半个新鲜柠檬汁
- 红丝绒蛋糕体
- 覆盆子果酱
调味料
- 1/2tsp盐
- 40g糖粉
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
