拯救苦夏,丝瓜炒蛋

简单 4人份

一到夏天,就觉得是丝瓜的季节,丝瓜花蛤米粉汤、丝瓜炒蛋、丝瓜瘦肉汤就轮番在家里的餐桌上阵。小时候很喜欢爸爸做的丝瓜炒蛋,浇一点丝瓜炒蛋的汤汁拌到饭里,丝瓜的清甜鲜美,被酷热击退的食欲瞬间恢复起来。今年入秋特别快,往年的十月份都还穿短袖吹空调,现在早晚已经要穿外套了,趁着夏天的尾巴还在,多吃几回丝瓜炒蛋吧。

拯救苦夏,丝瓜炒蛋
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食材清单

其他
  • 1根丝瓜
  • 2个鸡蛋
  • 2瓣大蒜
  • 适量油
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

330.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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