香蕉红薯饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只香蕉
- 1只黄心红薯
- 3汤匙糯米粉
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
红薯切片上屉蒸熟，按压成泥。
3
红薯中加入牛奶，糯米粉揉成光滑的面团。我买的红薯比较干，水份少，所以需要加的液体就相应的多，大家根据自己买的红薯酌情添加牛奶的用量，最后的状态是既能揉成团，还不会太粘手。喜欢吃甜的，可以在此步中加入适量糖。
4
香蕉切成片，待用。
5
取一小块面团，像包包子一样，把香蕉包在中间，包成一个小饼的形状。
6
盘子里倒入芝麻，把小饼放进去轻轻的按压，使两面都沾上芝麻，全部做好后轻轻磕掉多余的芝麻。
7
起锅开小火，刷薄薄一层油，锅大概五六成热的时候放入小饼，盖上盖小火焖煎。途中翻面，直至两面金黄，煎熟即可。
8
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