腐皮糯米卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克猪肉碎
- 1张腐皮
- 1斤糯米
- 8只香菇
- 少许味精
- 少许胡椒粉
海鲜
- 25克虾米
蔬菜类
- 少许芹菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前浸泡，3-4小时，然后蒸熟。我是用电压力锅煮的。硬度就跟平时吃饭的软硬。
2
熟糯米饭分两份。
3
甜味：糯米饭加适量白糖拌匀，豆腐皮铺平，铺上糯米饭，注意要留一点距离不铺饭哦～～稍微压压紧实。再放上豆沙，量随意哈～然后从一边卷起,卷实就好了。
4
咸味：青豆、火腿肠等配料提前炒一下，然后加入糯米饭拌匀。和甜味的做法一样卷好。
5
平底锅放少许油，放入糯米卷小火煎，腐皮变成微微金黄色即可。
6
不烫手后切片。
7
开吃～～～祝大家好胃口😜😜
