黑椒牛仔骨（无烤箱/烤箱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一块黄油
- 三勺李锦记黑胡椒汁
- 两条牛仔骨
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛仔骨解冻，切成一小块，撒上黑胡椒、盐腌制半小时（不用洗不用去血水），腌制时可以用手翻一翻、捏一捏
2
将黄油切小块在锅中融化，双面煎牛仔骨至表面变色，把牛仔骨放在锡纸上，锅中的油炒洋葱，洋葱炒好后一起放入锡纸（烤箱用锡纸，无烤箱装盘）
3
烤箱版：根据自己的口味，加黑椒汁（牌子随意，也可以自己做），用手将洋葱、牛仔骨、黑椒汁搅拌均匀，用锡纸包住放入烤箱，烤箱预热至180度，放在上层烤20分钟
4
无烤箱版：根据自己的口味，加黑椒汁后用手将洋葱、牛仔骨、黑椒汁搅拌均匀，再将牛仔骨多捏几次，之后将材料都放进锅，用锅煎熟即可
5
现在可以吃啦
