干锅鸡
简单
4人份
慢慢掀开锅盖，朦胧雾气下的食材满眼的活色生香，每一口都撩拨得我一筷子一筷子地疯赶。而鸡肉吸饱酱汁，越发肥硕可爱，肉质弹弹，香辣浓郁。干辣椒被炸的黑红,泛着亮晶晶的红油，而锅底飘着辣油味的酱汁，粘稠、浓郁，足以令一碗白饭容光焕发。
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食材清单
其他
- 15克料酒
- 15克油泼辣子
- 15克淀粉
- 15克耗油
- 1个土豆
- 1小节莲藕
- 2克白胡椒
- 2克白芝麻
- 30克生抽
- 3瓣蒜瓣
- 4个鸡腿
- 8个干辣椒
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根香芹
- 2根小葱
- 3片姜片
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
