干锅鸡

简单 4人份

慢慢掀开锅盖,朦胧雾气下的食材满眼的活色生香,每一口都撩拨得我一筷子一筷子地疯赶。而鸡肉吸饱酱汁,越发肥硕可爱,肉质弹弹,香辣浓郁。干辣椒被炸的黑红,泛着亮晶晶的红油,而锅底飘着辣油味的酱汁,粘稠、浓郁,足以令一碗白饭容光焕发。

干锅鸡
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食材清单

其他
  • 15克料酒
  • 15克油泼辣子
  • 15克淀粉
  • 15克耗油
  • 1个土豆
  • 1小节莲藕
  • 2克白胡椒
  • 2克白芝麻
  • 30克生抽
  • 3瓣蒜瓣
  • 4个鸡腿
  • 8个干辣椒
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 1根香芹
  • 2根小葱
  • 3片姜片
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

594.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

374.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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