香煎千叶豆腐
简单
4人份
正值家里有多余的千叶豆腐，不知道怎么处理，就选了一个最简单的方式，裹一层蛋液煎制，带着微焦和鸡蛋的爽嫩，再配上调料的鲜香，做起来十分简单！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺五香粉
- 一勺孜然粉
- 一勺辣椒粉
- 适量千叶豆腐
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
千叶豆腐退冰后切片，切厚点，我切的有点薄，煎后会回缩。
2
两面煎至金黄，有鼓泡可以用筷子扎爆。放葱头爆香。
3
倒酱油，倒些水。
4
收汁就可以装盘了，再撒葱花装饰。味道比嫩豆腐更有嚼劲。
