入味 油闷黑虎虾
简单
4人份
有的人觉得虾没什么味道，没啥好吃的……😎那么是时候展示下我的厨艺了，来一道有滋有味的油闷黑虎虾
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 18只黑虎虾
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 少量十三香
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 1勺酱油
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾洗净，控干水分，开背去虾线 备用
2
起锅烧油，下葱姜蒜末爆香
3
把准备好的虾倒入锅中，放适量料酒翻炒片刻，去腥
4
放入适量生抽、酱油、蚝油、几粒冰糖、盐、十三香，适量纯净水，改小火翻炒几下盖上锅盖闷一下入味
5
收汁，出锅撒上香菜葱花，好看又好吃
