蓑衣黄瓜
简单
4人份
黄瓜是非常家常的蔬菜 还可以当成水果 营养丰富又健康 今天这道蓑衣黄瓜是传统的地方名菜 属于鲁菜 流行于山东和北京地区 用蓑衣花刀法切成的 使用黄瓜为主料的凉拌菜 清淡爽口 酸甜稍辣
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食材清单
其他
- 2-3根黄瓜
- 少许花椒
- 适量干辣椒
- 适量木耳
- 适量炸好的蒜油
- 适量生抽
- 适量芝麻
- 适量醋
- 适量黄蛤
海鲜类
- 适量鱼露
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
