青西红柿炒青椒(酸辣开胃又下饭)
简单
4人份
这是一道酸辣开胃又下饭的素小炒！青番茄和青椒一起炒在我们农村这个季节比较常见，我是从小吃到大，特别好吃一直喜欢吃，今天又做了这道菜，分享给大家，如果有条件买到青番茄的可以试试！
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食材清单
其他
- 蒜
- 青椒
- 青番茄
- 鸡精
调味料
- 盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备几个青番茄，快要长红的番茄也可以！青椒选辣一点的！这道菜要辣才好吃！这是我家菜园里摘的！
2
青椒切丝，番茄切片，蒜拍碎切末！
3
锅里热油，先下青椒和蒜炒香，再放番茄片，全程大火爆炒，出锅前放盐和鸡精调味即可！酸辣开胃，特别下饭！
