天然酵种--焦糖杏仁辫子吐司
简单
4人份
这是一款以前用干酵母做过的吐司，这次换了天然酵母试试 用了长时间的发酵，首次发酵是晚上揉好室温发酵了一晚上，然后早上起来排气整形的弄好进土司盒再长时间的室温发酵到8分满模~~ 虽然很费时间，但是其实一点不需要占用你的时间，也不用怕过度发酵的面团变酸 天然酵种做法具体参见http://www.xiachufang.com/recipe/1085664
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食材清单
其他
- 10G糖
- 2.5G盐
- 230G风车高粉
- 25G黄油
- 40G蛋液
- 50G牛奶
- 60G焦糖浆
- 90G天然酵种
- 表面杏仁片
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
