祖母蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g玉米油
- 220g鸡蛋
- 300g低筋面粉
- 3g小苏打
- 6g泡打粉
- 750g香蕉
- 适量生核桃仁（果仁）
调味品
- 100g白糖
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葡萄干浸泡于适量的朗姆酒中至少一小时，泡软，沥干，备用
2
消化饼干用擀面棍碾碎
3
将酒浸葡萄干加入饼干屑中，拌匀，备用
4
黄油水浴加热至融化
5
加入糖，搅匀
6
分次加入全蛋液，搅匀
7
加入2小匙朗姆酒，搅匀
8
筛入粉类
9
用橡皮刮刀切拌均匀
10
加入做法3的葡萄干饼干屑，拌匀
11
用小勺将面糊舀入纸杯，约8分满
12
烤箱预热，170度，中层，上下火，20分钟
