莲蓉甘露酥
简单
4人份
零失败甘露酥
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食材清单
其他
- 2.5克溴粉
- 250克猪油
- 2个鸡蛋
- 300克细砂糖
- 350克莲蓉
- 500克低筋面粉
- 5克泡打粉
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将泡打粉加入面粉中拌匀，开窝，放入猪油 白砂糖 鸡蛋，待糖融化后 放入臭粉，复叠的手法 2-3次
2
2.将面团分成适宜大小的剂子，逐个包入馅心，搓成圆形，摆入烤盘中
3
3.表面刷上蛋液，炉温180度
