清炖白条鸡
简单
4人份
配料简单，做法简单，鸡汤美味。喜欢土豆的也可以在鸡肉炖了20分钟后放些土豆一块炖。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1只白条鸡
- 1或2根香葱
- 1颗八角
- 3片香叶
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。水淹没鸡块，等水开后撇血末。然后放姜片料酒香片八角，盐适量。盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。
