杏仁酥

简单 4人份

杏仁酥是特色传统小吃之一,主要原料是高筋面粉、中粉。杏仁酥又称桃酥,是苏式糕点的重要品种。都采用杏仁磨成粉,再掺配部分面粉以及比例协调的糖、油、蛋精心制作,使产品获得浓重的杏仁风味,香松可口。

杏仁酥
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食材清单

其他
  • 150低筋粉
  • 15克果干碎/坚果碎
  • 1克泡打粉
  • 23克鸡蛋
  • 30克杏仁粉
  • 克全蛋液
  • 克黑芝麻
肉类
  • 75克猪油
调味品
  • 65克白糖

营养成分

热量

361.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

773.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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