卤肉包子

简单 4人份

做过无数次包子,这次主要是为了记录馅儿,我做过的最好吃的馅儿,没有之一!以后要是开店卤肉馅儿就用这个了 ,哈哈哈!海天黄豆酱是意外的惊喜! 注意事项:包子馅儿加水调匀后,最后放几勺卤肉汁(我的老卤),卤肉汁里面有盐,用这个调馅儿相当巴适!一边放一边试味道,一定要试味儿,避免过淡或太咸!包子馅儿得比平时炒菜咸点,不然会淡的哦!另外,把馅儿放冰箱冷冻一会儿,更好包哦!

卤肉包子
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食材清单

其他
  • 500克温水
  • 8克酵母
  • 900克面粉
  • 几小勺水
  • 适量十三香
  • 适量卤肉汁
  • 适量大葱末
  • 适量海天黄豆酱
  • 适量自个儿做的卤五花肉
  • 适量鸡精
  • 馅儿:
蔬菜类
  • 适量姜末
调味料
  • 15克糖
  • 1克盐

营养成分

热量

417.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

937.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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