凉拌猪肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克猪肝
- 适量味精
- 适量油
- 适量生抽
- 适量白醋
- 适量辣椒粉
蔬菜
- 5克蒜子
蔬菜类
- 10克葱
- 5克姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肝切片，越薄越好，容易入味
2
切葱小段、蒜切片，将所有调料放入碗中调汁，
3
凉拌以后再加一勺醋，完成以后加香油
