法式皇家巧克力蛋糕 / Trianon / Gâteau royal au chocolat
简单
4人份
转自 Home Cooking Adventure 原文 https://www.homecookingadventure.com/recipes/chocolate-royal-trianon 准备时间：1小时+冷冻时间 烘焙时间：20分钟 尺寸：12寸薄圆盘+ 8寸活底方型蛋糕模具
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12g玉米淀粉
- 17g吉利丁粉
- 200ml水
- 2只大个鸡蛋（蛋白约70g）鸡蛋蛋白
- 30g半甜巧克力
- 320g冷却淡奶油（35%，打发用）
- 350g白糖
- 35g杏仁粉
- 35g榛子粉
- 360g淡奶油（做巧克力酱）
- 45g牛奶巧克力
- 50g杏仁（整粒）
- 50g榛子（整颗）
- 60g纯可可粉
- 80g法式薄脆蛋饼 Pailette Feuilletine
调味料
- 1g盐
- 60g糖粉
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
