棒棒糖馒头（豆浆版一次发酵）

自己家里榨的豆浆醇厚浓郁，非常美味，但是难免也有消耗不完的时候，千万不要浪费，用来做面食其实是非常好的选择。 豆浆中含有优质大豆蛋白，还有很多植物活性成分，用来揉面，正好可以弥补面类主食中蛋白含量的不足，增加营养，同时改善口感，使成品更加松软。 这款棒棒糖🍭馒头就是用的豆浆和面，一次发酵法，制作非常简单快手。我家小妞不爱喝豆浆，每次榨豆浆都消耗不完，我就把剩的豆浆拿来揉面，做成可爱的棒棒糖造型，小朋友觉得好玩稀奇，拿在手里分分钟可以吃掉好几根，既解决了主食，又补充了一些大豆蛋白，何乐而不为？妈妈们都来试试吧！ 配方中我用的是低筋面粉，这样出来口感比较松软，适合小朋友吃，想要用中筋面粉也是可以的。另外豆浆我是榨的比较浓的，就是豆子的用量比标配量杯的量要偏多一点点，如果是榨的比较稀的，配方里豆浆的量可能需要酌情减掉一些。馒头面团揉到软硬适中或者偏硬一点点比较合适。