银鱼豆腐冬瓜羹
简单
4人份
银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效显著，被称为水中珍品。适宜小孩子食用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。 汤里面我还加了一点西红柿，酸酸中带着少许鲜美，另外豆腐也是补钙效果特别棒的，这道开胃汤，暖胃好喝又能补充钙质。
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食材清单
其他
- 一块冬瓜
- 一把银鱼
- 半个西红柿
- 半块嫩豆腐
- 少量料酒
- 少量油
- 少量玉米淀粉
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
