香椿鸡蛋饼
简单
4人份
院子里的香椿终于可以吃了，在这里香椿可是弥足珍贵了，必须想好了怎么做🥳 突然有了灵感，香椿鸡蛋饼！感觉像是首创一样 哈哈😄，再加一点姜汁或者蒜汁，无以言表🤪
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30克面粉
- 一把香椿
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香椿放入沸水中煮沸，香椿叶全部变绿后捞出用凉水冲凉挤干；
2
把切碎的香椿放入碗中，打四个鸡蛋进去，放入适量的盐，用筷子搅拌均匀；
3
选择自主功能键预热，加入适量的油，将香椿鸡蛋糊倒入用铲子磨平，尽量薄厚均匀；
4
一面金黄时翻到另一面，两面金黄即可出锅。
