酱鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 13g至15g（根据自己的喜好可自行调整）冰糖
- 6个左右（根据自己喜好调整）干辣椒
- 一个八角
- 一小块三奈
- 一小块桂皮
- 一小撮小茴香
- 一小撮陈皮丝
- 半只麻鸭
- 喝汤勺3勺左右（可自行调整）蚝油
- 适量料酒或白酒、啤酒均可
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻
- 适量花椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜片
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
