牛奶高钙吐司（100%冷藏中种）
简单
4人份
O(∩_∩)O~ 做这款吐司纯粹是为了消耗家里快到期的牛奶，沿用百分百中种的方法，最近做吐司那个爆头啊，简直就是势不可挡，可能跟我新开的金燕子酵母有关，活性超强。 这款吐司全部用的是牛奶来做的，吃着时候能吃出淡淡的牛奶香，香气虽然不如北海道之类放了淡奶油的吐司浓，但还是一款很不错的吐司，喜欢用牛奶做吐司的亲们，一起磕磕看吧！ 方子来自“涛涛妈咪的西点屋”http://blog.sina.com.cn/s/blog_816e7fda010195a8.html
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食材清单
其他
- #中种部分#
- #主面团#
- 140g牛奶
- 250g（我用金象）高筋面粉
- 25g鸡蛋
- 25g黄油
- 3g（我用金燕子耐高糖酵母）酵母
调味料
- 2g盐
- 35g糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
