这道“地中海式锡纸烤鱼扒”是经典的入门烤箱菜,选用剔骨后的海鱼扒做为主料,添加蔬菜与香料搭配,用最简单的海盐及黑胡椒调味,操作简单快速,用料丰俭由人,菜式富有新意,高纤低脂高蛋白……很讨喜。同时,用锡纸包裹鱼扒进行烤制,既能通过锡纸内水分受热蒸煮的方式保持海鱼鲜嫩的口感,又能利用烤箱热力使西式香料挥发出迷醉香氛,营养与美味兼得。
307.0 卡
28.0 克
8.0 克
95.0 克
5.0 克
1.0 克
219.0 毫克
D,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息