地中海式锡纸烤鱼扒

简单 4人份

这道“地中海式锡纸烤鱼扒”是经典的入门烤箱菜,选用剔骨后的海鱼扒做为主料,添加蔬菜与香料搭配,用最简单的海盐及黑胡椒调味,操作简单快速,用料丰俭由人,菜式富有新意,高纤低脂高蛋白……很讨喜。同时,用锡纸包裹鱼扒进行烤制,既能通过锡纸内水分受热蒸煮的方式保持海鱼鲜嫩的口感,又能利用烤箱热力使西式香料挥发出迷醉香氛,营养与美味兼得。

地中海式锡纸烤鱼扒
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食材清单

其他
  • #橄榄油、海盐、现磨黑胡椒、白葡萄酒、干欧芹
  • 1片龙利鱼扒
  • 少许红黄彩椒
  • 柠檬
  • 锡纸
蔬菜类
  • 少许洋葱

营养成分

热量

307.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

219.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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