牛尾罗宋汤
简单
4人份
有点花时间，但是比较简单的一道菜，而且很有营养，肉质软嫩老少皆宜.
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个番茄罐头
- 1根胡萝卜
- 2片香叶
- 500克牛尾
- 一勺番茄膏
- 一点点可选迷迭香
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个包菜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛尾泡水或者焯水，两面拍上淀粉，平底锅小火煎到金黄
2
所有菜切块，用黄油炒一炒番茄，加盐，加水
3
转炖锅，牛尾和番茄、一勺番茄膏、一片香叶一起炖半个小时
4
洋葱、土豆炒香，再和白菜一起加到汤里煮半个小时
5
吃之前撒黑胡椒
