芹菜饺子馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克五花肉肥肉三分以上
- 克水
- 克油
- 勺老抽生抽
- 勺鸡精
- 片姜粉
蔬菜类
- 根芹菜
- 根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤五花肉，加大半根大葱葱末，两勺半盐，两勺姜粉
2
炸至花椒变黑或油冒烟，浇在盐上
3
加两铲子酱油，一勺老抽，一勺麻油，可加味精/鸡精，半碗水-多加水嫩
4
打匀腌一夜。如果做狮子头就拿大白菜隔开，水没过烧开，小豆豆火儿慢炖2-4小时
5
小细芹菜一整把摘掉叶子
6
切碎放一整勺盐，筷子搅匀，腌半个小时
7
芹菜挤掉水，不要太狠，加入和馅
