每次都吃光盘-香煎嫩豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1小勺淀粉
- 4块豆腐
- 半碗水
- 适量油
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐洗干净切好，形状大小随意！
2
打一个鸡蛋下去！
3
热油，放豆腐，小火煎到一面变色，再反过来煎另外一面（反过来的时候小心一点，豆腐很容易烂，产子和筷子一起使用吧！）
4
把酱油，蚝油，盐，水，放到锅里，小火煮下，用铲子轻轻地推下豆腐，然后中小火收汁！
5
上盘……撒上葱花！
6
满满都是汁！又香又嫩！
