自制酸奶(酸奶机版)
简单
4人份
外面的酸奶可能会加一些什么添加剂。无妨试一下自己做的酸奶吧。👍👍👍
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食材清单
其他
- 1L纯牛奶
- 1包酸奶发酵粉
- 一台酸奶机
- 可加可不加果酱，水果，糖，密蜂
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有要用到的器具用开水烫一下或者直接煮一煮。
2
鲜牛奶加热至温热(不能烫手，不能超过40℃)加糖的话就搅一搅融化就好，牛奶太热要晾凉
3
加入一盒冷藏酸奶(像一般健能光明那种都是90克左右)，不可以用常温保存的酸奶(如安慕希纯甄小蛮腰等等)
4
然后搅拌均匀，注意整个过程感受一下温度都只是温温的(太热酸奶菌就灭活喇)
5
放进酸奶机通电发酵8-10小时即可得到老酸奶啦
6
没有酸奶机用电饭煲或者烤箱也可。
