冬瓜炖丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 500克冬瓜
- 少许十三香
- 适量丸子
蔬菜类
- 1小段葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉馅加料酒，盐，五香粉，生抽，糖拌匀腌一会
2
锅内放水烧开，放入姜片，料酒，倒入洗净切好的冬瓜片
3
汤滚开的时候将腌好的猪肉馅捏成小丸子下入锅内，中火再炖八分钟。
4
调入调料，撒上青葱碎，滴一点熟植物油。
