蒜香荷包蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- #调料
- 1汤匙生抽
- 1汤匙米醋
- 2汤匙白开水
- 2瓣蒜头
- 5粒鸡蛋
调味品
- 半汤匙白糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先调制酱汁：碗中加入适量食盐、3颗冰糖、一勺生抽、一勺蚝油、适量蒜末和葱末，倒入适量清水和少许白醋搅拌
2
锅烧热后倒入适量食用油，小火将鸡蛋煎至金黄
3
锅中倒入调制好的酱汁，大火烧开收汁，可加入适量淀粉水是汤汁浓稠
4
收汁后即可出锅(｡ì _ í｡)
