蜜汁苹果烤鸡
简单
4人份
一年一度的圣诞节又到了，圣诞又怎么少得了这“蜜汁苹果烤鸡”呢？ 脆皮爆汁又先又嫩，巨好吃！一上桌就被抢光了！
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食材清单
其他
- 1-2个苹果
- 1个土豆
- 1勺胡椒粉
- 1只三黄鸡
- 1根玉米
- 1颗西蓝花
- 2勺蜂蜜
- 3勺蚝油
- 7-8个小番茄
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先给鸡修理一下脚指甲和脖子（去脚去头）
2
2.用1000g水➕30g盐给鸡在冰箱里泡个冷水澡，两个小时就够了。（泡太久鸡会昏倒）
3
3.用干净的厨房“浴巾”给鸡擦干净身体，然后用酱汁1给它来个全身马杀鸡，再放入冰箱里休息4小时。（时间不能太短，不然马杀鸡没有效果）
4
4.把放松完的鸡拿出来，手脚带上保护套，放入烤箱，130度，120分钟，蒸个桑拿。（手脚皮肤比较嫩，一定要记得带上锡纸保护套）
5
5.在蒸的过程中每隔半小时给鸡刷上酱汁2补充水份，以防鸡因为太热而干燥起皮。（不然马杀鸡白做了）
6
6.蔬菜中加入一勺橄榄油、一勺盐、一勺糖和一丢丢辣椒粉后，365度螺旋式搅拌均匀，最后40分钟放入烤箱与鸡作伴。（不然鸡太孤单）
7
ps：土豆一定要切小块，不然不容易熟。（哦，这该死的倔强土豆！）
