快手面包布丁
简单
4人份
拯救不好吃的面包 一道快手甜品🍮 简直是冬天里的一道光， 拿来招待朋友也没问题
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1片厚吐司
- 每日坚果一包坚果
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包用烤箱解冻到室温，掰成小片，放在烤盘里，浇上一大勺橄榄油拌匀
2
鸡蛋打在大碗中，搅拌均匀，加入糖、牛奶、肉桂粉、nutmeg粉和2大勺橄榄油，拌啊拌，均匀了就倒在烤盘的面包上，用勺子挤压面包吸收蛋液，静置15分钟。
3
讲究人还过滤蛋液的气泡啥的，我就懒得弄了，泡一会儿就塞进烤箱，180摄氏度。为了保持布丁湿润的口感，我在烤盘下放了一浅盆热水，让布丁桑拿浴。
4
每10分钟查看一次，如果烤得不均匀可以旋转一下烤盘。差不多烤了30分钟就可以撤掉水盆，直接干烤10分钟，形成脆脆的表层。
