全麦肉松面包（波兰种）
简单
4人份
这个面包的面团配方其实跟我上一个全麦吐司是完全一样的。我因为懒，每次都揉双倍面团，一半做吐司，一半做花色面包，满足家人不同喜好。 波兰种做法请参见这个方子：https://www.xiachufang.com/recipe/103566839/
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食材清单
其他
- 125克高筋面粉
- 15克黄油
- 1克（鲜酵母3克）酵母粉
- 1⃣️波兰种：
- 2⃣️主面团：
- 2克（鲜酵母6克）酵母粉
- 30克全蛋液
- 3⃣️内馅和撒面：
- 50克全麦面粉
- 70克水
- 75克水
- 75克高筋面粉
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克细砂糖
- 3克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
