流心奶黄月饼
简单
4人份
非原创！写这个是为了做记录，调整了一下更适合自己用~ 死磕好几个配方，最后结合阿老师和tinrry两位大神的方子，谢谢♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 小赖子的半岛奶黄月饼非常好用，做奶黄是极好的！皮好包！然而花纹我做了几次都不如tinrry这款明显~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g奶粉
- 110g软化黄油
- 12g木糖醇
- 150g淡奶油
- 17g奶粉
- 17g淡奶
- 1片芝士
- 212g低粉
- 2个（留一点刷蛋液）蛋黄
- 30g+过筛咸蛋黄
- 30g奶粉
- 30g木糖醇
- 30g黄油
- 3个全蛋
- 45g过筛咸蛋黄
- 50g低粉
- 50g淡奶油
- 奶黄馅💛 21gx20
- 心❤️ 20颗x2.2cm（5g+）
- 皮🥥20gx20
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
