清补凉糖水

简单 4人份

经过一个冬天的沉积,人体内躁火较大,适合喝一些清润的糖水。 这道糖水由薏米、茨实、沙参、玉竹等等祛湿材料慢火熬制而成,煮好后具有清热、润肺、健脾去湿等功效,适合全家人饮用。

清补凉糖水
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食材清单

其他
  • 北沙参
  • 枸杞
  • 淮山
  • 玉竹
  • 百合
  • 腐竹
  • 莲子
  • 薏米
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

567.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

269.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

淮山片需要温水浸泡2-3小时

2

除枸杞用温水洗干净外,其他都材料都用温水浸泡30分钟

3

全部材料加入到锅内(砂锅/电饭锅/陶瓷锅/玻璃锅),不可用金属锅;

4

加2-2.5升水(家里四个人就加4碗水,以此内推)

5

大火烧开后,小火煲2小时

6

3. 出锅!

7

加入适量冰糖调味

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