清蒸花螺
简单
4人份
花螺本身清甜爽口，蒸着吃最能吃出它的鲜味。
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食材清单
其他
- 1000g花螺
蔬菜类
- 20g姜
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。
2
姜切片
3
把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。
4
关火撒上盐或椒盐即可食用。
