来一口圣诞 | 凯西•阿克的纽约蛋奶羹

简单 4人份

*食谱来自珍妮特·温特森的暖心治愈短篇小说集《十二个圣诞故事》 —————— 蛋奶羹的历史可以追溯到古罗马时代,古罗马人走遍各地,蛋奶羹也逐渐流传,在19世纪和圣诞节一起风靡开来,甚至写了“不要温和地走进那个良夜”的大诗人迪兰•托马斯旅居纽约期间,也发明了一道叫做“夜间蛋奶羹”的产品。 温特森的好朋友,来自纽约的充满个性的才女作家、朋克偶像凯西•阿克,为温特森找来了“纽约蛋奶羹”的食谱。

来一口圣诞 | 凯西•阿克的纽约蛋奶羹
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食材清单

其他
  • 10g玉米淀粉
  • 30g淡奶油
  • 30g细砂糖或者黄金砂糖
  • 4枚蛋黄
  • 570g牛奶

营养成分

热量

406.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

611.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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