糖霜饼干
简单
4人份
蛋白糖霜在干了之后会变硬。可用来做花朵和图案的材料，用于西式糕点的装饰。蛋白糖霜不象奶油糖霜那么容易变质变形，成品只要不沾油，注意防潮，可以保持很久。所以利用它的这些特性，可以事先用它做好花朵等装饰图案，晾干后密封储藏起来，随时待用。 蛋白糖霜的缺点是成品比较脆，很容易断掉。
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食材清单
其他
- 1/4匙香草精
- 100克黄油
- 200克低筋面粉
- 30克蛋液
- 一个蛋清
- 一小勺，或白醋柠檬汁
调味品
- 80克糖粉
调味料
- 200克糖粉
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
