小美版·藕泥肉饼(超嫩滑)

简单 4人份

误打误撞的一道菜,本来是准备做包子馅儿,结果水不小心加多,然后就改良成了这道菜,家里的老人非常喜欢。

小美版·藕泥肉饼(超嫩滑)
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食材清单

其他
  • 1/2茶匙白胡椒粉
  • 10克老姜
  • 10克芝麻油(淋汁)
  • 150克莲藕
  • 15克料酒
  • 15克生粉
  • 1个鸡蛋清
  • 20克镇江香醋(淋汁)
  • 250克梅花肉(眉毛肉)
  • 25克蚝油
  • 60克水
蔬菜
  • 20克洋葱
调味料
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙糖

营养成分

热量

389.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

862.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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