电饭锅焖红薯

简单 4人份

小时候外婆家种了蛮多红薯的,所以那时我们经常可以吃到红薯,红薯洗净,不削皮,不切块,整个红薯和大米一起煮粥,煮一大锅,一大家子吃,吃剩的给猪吃😅。也有烤红薯,烧饭时把红薯扔到灶灰里,吃饭前先吃个烤红薯,但是有时候饭还没熟,红薯都烤成碳了😂,火钳在灶里面找半天都找不到。。我最喜欢的就是铁锅焖红薯,好多大大小小的红薯,放到铁锅里,然后放一大碗水,锅盖盖上,大火烧开,小火焖,直到闻到红薯香,停火,焖十几分钟,揭盖,香得不得了。吃不完的焖红薯放到篮子里,盖上布,挂在铁钩上防老鼠,我们玩累了,嘴巴馋了,就会站在小凳子上,伸手淘几个小红薯出来。。。

电饭锅焖红薯
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食材清单

其他
  • 小半碗水
蔬菜
  • 若干个红薯

营养成分

热量

588.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

629.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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