酥到骨子里的萝卜干锅盔（含麻辣萝卜干制作）
简单
4人份
想吃锅盔了。家里没有梅干菜、也没有榨菜，忽然看到新鲜水灵的绿萝卜，散发出清香，于是就有了这道萝卜干锅盔。
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食材清单
其他
- 1～2个/500克青皮萝卜/红皮萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 200克腌好的萝卜干
- 200克鲜肉馅
- 20克玉米油
- 2勺五香粉或十三香
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺辣椒粉
- 3克酵母
- 400克中筋面粉
- 半勺花椒油
- 大约200克温水
- 少量点缀黑芝麻
- 少量白芝麻
- 萝卜干：
- 锅盔馅：
- 面团：
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 10克盐
- 2克盐
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
